Hāʻawi mākou iā ʻoe i ka meaʻai e hoʻomākaukau i kahi lau momona ...
Hana ʻia ma kahi o 200 ʻāpana
NA MEA HOU
400 gram o ke kō
2 he teaspoon ka kinamona lepo
he wahi paakai
¼ Kopa wai i hoʻopau ʻia i ka waiū i hui ʻia me ka wai kīʻaha ¼
1½ kilo o ka hoʻopōkole ʻana i ka mea kanu
2 kilo palaoa
1 kahi teaspoon o vanilla, kō a me ke kinamona e hoʻāla
HOOMAKAUKAU
I loko o kahi pola e waiho i ke kō, ke kinamona a me ka paʻakai, e hoʻomoʻi i ka waiū a hoʻonā i ke kō, e hoʻomoʻi i ka waiūpaʻa a hui maikaʻi, e hoʻopili i ka palaoa a me ka vanilla a kāwili a hiki i ke kinipōpō ʻana. Waiho ʻia ka palaoa e hoʻomaha no hoʻokahi hola, hohola ʻia me ke kui ʻoka ma luna o ka pākaukau palaoa, ʻokiʻoki ʻia nā lau me nā ʻoki kuki ma ke ʻano i makemake ʻia, hoʻonoho ʻia lākou i loko o nā pā umu a hoʻomoʻa ʻia i ka umu hoʻomehana mua ʻia ma 175 ° C no 20 minuke a i ʻole ʻeleʻele gula; Wehe ʻia lākou a hoʻoulu koke i ke kō i kāwili ʻia me ke kinamona.
OLELO HOAKAKA
Hoʻonohonoho hoʻonaninani ʻia i loko o kahi hīnaʻi i hoʻopaʻa ʻia me ka kāhei a i ʻole ma kahi pā.
