KUKE KUKE KUKE KUKE

Send

Ma Monterrey, hoʻohana ʻia ka ʻiʻa i hoʻomoʻa ʻia e ʻai i nā mea he nui a ʻo ka mea kuke me ka kukama kahi koho maikaʻi loa e hele pū me ia. E aʻo i kēia meaʻai!

Hoʻohana ʻia ke kai me ka kukama e hele pū me kaʻiʻo, tostaditas, sope, tacos a me quesadillas.

NA MEA HOU

Kukama
Onion keʻokeʻo
ʻO Tomatillo
Serrano, jalapeño a me / a i ʻole habanero chili (e like me ka ʻono ʻono)
Lemon e ʻono
ʻO Korianiana
Kālika
Paakai

HOOMAKAUKAU

Aia ka nui o nā mea hoʻohui i ka ʻāpana e hoʻomākaukau ai. Loaʻa kahi ʻāpana maikaʻi ma o ka hoʻohana ʻana i 1 ka kukama nui maikaʻi a me ka onioni waena, e kuʻi ʻia kēia mau mea a waiho ʻia i loko o kahi pahu.

I ka ʻaoʻao ʻē aʻe, kuke ʻoe i ka tomatillo me nā līlia e hoʻomākaukau ai i kahi mea ʻono, hoʻoheheʻe ʻia me ke kālaki a me ka cilantro a hoʻomoʻi i kahi wahi o ka paʻakai, e hoʻoluʻu iki a hoʻohui i ka ipu kahi āu i kau ai i ka kukama a me ka ʻaka i ʻoki mua ʻia. , hoʻohui ʻoe i ka lemona a hōʻoia i ka lawa ʻana o ka meaʻai, ʻo ia hoʻi, ua uhi paʻa ʻia ka kukama a me ka ʻaka.

Send