3 punetune ʻaila
1 / ʻoki onioni kālai ʻia
ʻO 2 mau kōmato waena, lepo a kānana
4 ʻoki zucchini i loko o Iulani
2 chayotes, peeled a me julienned
4 mau kāloti, ʻili a ʻili ʻia
1 ʻuala i ihi ʻia a ʻili ʻia
1/2 kīʻaha pā piʻo (koho)
2 1/2 lita o ka moa moa a moa moa maikaʻi
1 sprig o koume
No nā kulu
1/2 kīʻaha palaoa 1 hua manu
1 kīʻaha waiū
1/2 ka paʻakai ka paʻakai
1 teaspoon o ke kō
ʻAila no ka palai ʻana
HOOMAKAUKAU
I ka aila, e hoʻomoʻi i ka ʻaka, e hoʻomoʻi i ka ʻōmato a hoʻokuʻu pono i ke kau; E hoʻomoʻi i ke koena o nā mea kanu a me ka pala, a i ka wā e paila ai, e hoʻopili i ka lālā o thyme a kuke ma kahi ahi liʻiliʻi a hiki i ka kuke ʻana o nā mea kanu. E lawelawe, hoʻohui i nā kulu.
Nā kulu: ua hui maikaʻi nā mea hoʻohui āpau. Hoʻomaʻamaʻa ʻia ka aila i loko o ka ipu hao a hoʻolei ʻia ka liʻiliʻi o ka pasta i hana ʻia nā kulu mānoanoa; ke enaena lākou, hemo a hemo i ka pepa absorbent.
