ʻAʻole hiki ke nalo i kēia mea ʻono e hoʻopau i kāu mau meaʻai me kahi momona. E hāhai i kēia papa hana no nā mālamona almond, ʻono a maʻalahi hoʻi e hoʻomākaukau.
NA MEA HOU
- 250 gram o ka ʻalemona peel a maikaʻi ka lepo
- 500 gram o ke kō
- 3 punetune syrup kānana keʻokeʻo
No ka hoʻopiha
- 5 niu a me kā lākou wai
- 250 gram o ke kō
- 200 gram o ka pīpī kala
HOOMAKAUKAU
E hoʻokomo i ka 500 gram o ke kō a me ka syrup kānana me ka wai e uhi i loko o ka ipu hao a hoʻolapalapa ia, e hoʻomaʻemaʻe i ka lihi o ka ipu hao me kahi palaki i hoʻomo ʻia i ka wai i ʻole e hoʻomono ʻia ai ka meli, a hiki i ka manawa e lawe ai i kahi kiko pōpō palupalu; Lawe ʻia ia mai ka wela a hoʻohui ʻia nā ʻalemona, kuʻi a hiki i ke keʻokeʻo a kau i kahi ahi liʻiliʻi a hiki i ka wā e ʻike ʻia ai ka lalo o ka ipu. Pākuʻi hou ʻia a keʻokeʻo loa a ʻae ʻia ka pasta i ke anuanu mai kekahi lā a i kekahi lā. Hoʻomaʻa hou ʻia i ka mea hana meaʻai a hiki i ka paʻi maikaʻi loa ʻana; Hoʻokumu ʻia nā daisy me ke kōkua o kahi kaula a i ʻole aniani liʻiliʻi (pono lākou e like me nā aniani), ʻokiʻoki ʻia nā petala me nā ʻāpana ʻelua. Hoʻopiha lākou a kāpīpī ʻia ma luna o ka hoʻopihapiha i like ke ʻano me ke kikowaena o ka pua. Hiki iā lākou ke hana melemele inā makemake ʻoe, inā pēlā e hoʻohui i kahi waihoʻoluʻu melemele liʻiliʻi i ka pala almond.
Hoʻopiha
E hahao i ka 250 gram o ke kō e hoʻolapalapa i loko o ka ½ kīʻaha wai a hiki i kahi kiko pōpō paheʻe, hemo ia mai ka wela, hoʻohui ʻia ka wai niu a kuʻi liʻiliʻi ʻia; hoʻihoʻi ʻia i ka wela haʻahaʻa a hiki i ka paʻa ʻana o ka kirimalu mānoanoa; e hoʻalili a hoʻopiha i nā margaritas.
OLELO HOAKAKA
Hoʻonoho ʻia kahi moena asparagus a i ʻole mea kanu palena ʻē aʻe ma luna o ka pā pōʻai a kau ʻia nā daisy ma luna ona.
