NA MEA HOU
- 4 mau hua
- ʻAila no ka palai ʻana.
- 2 punetune onioni ʻoki liʻiliʻi.
- 100 gram o ka palaoa māmā i kuke ʻia.
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa e ʻono.
E hoʻonani:
- 2 mau paʻi o ka ʻaka.
- 2 mau paʻi o ke kōmato.
HOOMAKAUKAU
I kahi aila liʻiliʻi, e hoʻohui i ka onion a kāwili me ka ʻōpae (e hoʻokaʻawale i kahi mau mea e hoʻonani ai). Kuʻi ʻia nā hua a hoʻohui ʻia ka hui mua. I loko o ka ipu hao e hoʻomoʻa ai, hoʻokomo i 1/4 kīʻaha o ke kulina a i ʻole ka aila ʻoliva, e hoʻomoʻi i nā hua a neʻe pono i pili ʻole lākou i ka pā; Ke hoʻohana nei i kahi poʻi, e hoʻohuli i ka omelette a kuke no kekahi mau kekona ma kēlā ʻaoʻao. Hāʻawi koke ʻia ia, kāhiko ʻia me kekahi mau ʻoki onion a me nā ʻāpana kōmato a me kekahi ʻōpae ma luna.
ʻO ka palaoa hua moa Omelette hua moa